Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с тыквой

Тыква отварная по 1-210 (Жарка) 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Овсяные отруби, сырые 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.6% 469 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 7.5% 917 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Лютеин + Зеаксантин 2.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9% 763 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.366 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11884 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3916 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.851 мкг 50 мкг 7.7% 5.3% 1298 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.446 мг 20 мг 17.2% 11.8% 580 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1559 г
Кальций, Ca 122.1 мг 1000 мг 12.2% 8.4% 819 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 5.6% 1223 г
Натрий, Na 183.77 мг 1300 мг 14.1% 9.7% 707 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 17.5% 394 г
Хлор, Cl 149.81 мг 2300 мг 6.5% 4.5% 1535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1822 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 10.4% 657 г
Марганец, Mn 0.4006 мг 2 мг 20% 13.7% 499 г
Медь, Cu 52.85 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1892 г
Молибден, Mo 0.872 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8028 г
Селен, Se 3.949 мкг 55 мкг 7.2% 4.9% 1393 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с тыквой составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов