Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный супчик

Бульон куриный постный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста цветная (Варка без слива) 150 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 75 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Сыр плавленый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.6% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 2.7% 9969 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 25.3% 1071 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 20.1% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8182 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.552 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6105 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 15.5% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 17.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.3955 мг 20 мг 2% 5.4% 5057 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.59 мг 2500 мг 4.4% 12% 2261 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15060 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 4.1% 6494 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33248 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24331 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 5.2% 5195 г
Хлор, Cl 7.45 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 30872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 17.4% 1558 г
Литий, Li 9.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 6.3% 4405 г
Медь, Cu 23.83 мкг 1000 мкг 2.4% 6.5% 4196 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 4.1% 6809 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23109 г
Фтор, F 3.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.0906 мг 12 мг 0.8% 2.2% 13245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырный супчик составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».