| Масло соевое | 12 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 475 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 85 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 7 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 47 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 443 г |
| Вода "Ливония" (г. Владивосток) | 200 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 19.2% | 738 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 25% | 565 г |
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 27.5% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 9.5% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 21.5% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.634 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.2% | 2733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 8.3% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 15.5% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 37.1% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8597 мг | 20 мг | 14.3% | 20.2% | 699 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.56 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.4% | 917 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3146 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 8.2% | 1738 г |
| Натрий, Na | 26.55 мг | 1300 мг | 2% | 2.8% | 4896 г |
| Сера, S | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4621 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 17.7% | 798 г |
| Хлор, Cl | 27.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 9.5% | 1489 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 36.3% | 389 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 8.6% | 1633 г |
| Медь, Cu | 103.21 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.5% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5.229 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.6% | 1339 г |
| Никель, Ni | 6.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.304 мкг | 55 мкг | 16.9% | 23.9% | 591 г |
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63796 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.7484 мг | 12 мг | 6.2% | 8.8% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность солянка составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».