Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и перца с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и перца с луком и маслом

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый (Жарка фри кольцами) 70 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Паприка 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус 9% 2 г
Сахар-песок 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и перца с луком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.2% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.7% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.9% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.7 мкг 900 мкг 25.5% 45.6% 392 г
бета Каротин 1.478 мг 5 мг 29.6% 53% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 24.5% 730 г
Витамин В9, фолаты 24.588 мкг 400 мкг 6.1% 10.9% 1627 г
Витамин C, аскорбиновая 83.17 мг 90 мг 92.4% 165.3% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.124 мг 15 мг 14.2% 25.4% 706 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6729 г
Витамин К, филлохинон 54 мкг 120 мкг 45% 80.5% 222 г
Витамин РР, НЭ 0.9677 мг 20 мг 4.8% 8.6% 2067 г
Макроэлементы
Калий, K 227.62 мг 2500 мг 9.1% 16.3% 1098 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 6.4% 2772 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 11.1% 1622 г
Натрий, Na 240.75 мг 1300 мг 18.5% 33.1% 540 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4419 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.4% 2122 г
Хлор, Cl 392.52 мг 2300 мг 17.1% 30.6% 586 г
Микроэлементы
Бор, B 99.8 мкг ~
Ванадий, V 49.9 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 8.2% 2171 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 5.4% 3386 г
Кобальт, Co 4.931 мкг 10 мкг 49.3% 88.2% 203 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 21.3% 838 г
Медь, Cu 122.19 мкг 1000 мкг 12.2% 21.8% 818 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 13.6% 1310 г
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15759 г
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17770 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 16.1% 1106 г
Цинк, Zn 0.4834 мг 12 мг 4% 7.2% 2482 г

Энергетическая ценность Салат из помидор и перца с луком и маслом составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».