Мой здоровый рацион

Рецепт шашлычок Якитория от МЗР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлычок Якитория от МЗР

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1350 г
Соевый соус 90 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлычок Якитория от МЗР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 26.4% 267 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.8% 3820 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 7.6% 925 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.463 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 14.9182 мг 20 мг 74.6% 52.5% 134 г
Ниацин 9.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.16 мг 2500 мг 13.7% 9.6% 731 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8913 г
Магний, Mg 104.12 мг 400 мг 26% 18.3% 384 г
Натрий, Na 566.41 мг 1300 мг 43.6% 30.7% 230 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 19.1% 369 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 5.6% 1262 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 12.522 мкг 10 мкг 125.2% 88% 80 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1% 6969 г
Медь, Cu 113.08 мкг 1000 мкг 11.3% 7.9% 884 г
Молибден, Mo 15.294 мкг 70 мкг 21.8% 15.3% 458 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Хром, Cr 34.76 мкг 50 мкг 69.5% 48.9% 144 г
Цинк, Zn 1.8102 мг 12 мг 15.1% 10.6% 663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.53 г ~
Валин 1.807 г ~
Гистидин* 1.835 г ~
Изолейцин 1.571 г ~
Лейцин 2.753 г ~
Лизин 3.67 г ~
Метионин 0.626 г ~
Метионин + Цистеин 1.21 г ~
Треонин 1.543 г ~
Триптофан 0.528 г ~
Фенилаланин 1.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.807 г ~
Аспарагиновая кислота 2.697 г ~
Гидроксипролин 0.292 г ~
Глицин 1.279 г ~
Глутаминовая кислота 3.935 г ~
Пролин 1.404 г ~
Серин 1.404 г ~
Тирозин 1.251 г ~
Цистеин 0.598 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность шашлычок Якитория от МЗР составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».