| Морская капуста сушеная | 45 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.5% | 12667 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 7.5% | 2423 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.7% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4% | 4615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.499 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 26684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 2.6% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 18.8% | 980 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3577 мг | 20 мг | 1.8% | 3.3% | 5591 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 632.63 мг | 2500 мг | 25.3% | 46.5% | 395 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 5.5% | 3330 г |
| Магний, Mg | 111.69 мг | 400 мг | 27.9% | 51.3% | 358 г |
| Натрий, Na | 339.67 мг | 1300 мг | 26.1% | 48% | 383 г |
| Сера, S | 6.74 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14837 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 8.3% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 1.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 188525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.415 мг | 18 мг | 57.9% | 106.4% | 173 г |
| Йод, I | 195.65 мкг | 150 мкг | 130.4% | 239.7% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Медь, Cu | 0.52 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Фтор, F | 86.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4% | 4600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Мор. капуста составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».