Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.5% 2000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7% 1553 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.4% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7759 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2118 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.967 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4461 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4647 г
Витамин РР, НЭ 1.5503 мг 20 мг 7.8% 8.6% 1290 г
Макроэлементы
Калий, K 134.13 мг 2500 мг 5.4% 5.9% 1864 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2261 г
Кремний, Si 18.444 мг 30 мг 61.5% 67.4% 163 г
Магний, Mg 49.41 мг 400 мг 12.4% 13.6% 810 г
Натрий, Na 18.09 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7186 г
Сера, S 30.39 мг 1000 мг 3% 3.3% 3291 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 13% 838 г
Хлор, Cl 45.25 мг 2300 мг 2% 2.2% 5083 г
Микроэлементы
Бор, B 87.4 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 9.3% 1178 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3968 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 10.7% 1026 г
Марганец, Mn 0.3581 мг 2 мг 17.9% 19.6% 559 г
Медь, Cu 150.11 мкг 1000 мкг 15% 16.4% 666 г
Молибден, Mo 9.514 мкг 70 мкг 13.6% 14.9% 736 г
Селен, Se 2.562 мкг 55 мкг 4.7% 5.2% 2147 г
Фтор, F 66.18 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6044 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.6021 мг 12 мг 5% 5.5% 1993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов