| Морская капуста | 150 г |
| Винный уксус (3%) | 15 г |
| Кабачок | 120 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Масло льняное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.8% | 9500 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.6 мкг | 900 мкг | 44.7% | 73.4% | 224 г |
| бета Каротин | 2.47 мг | 5 мг | 49.4% | 81.1% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 12% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6638 мг | 20 мг | 3.3% | 5.4% | 3013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.16 мг | 2500 мг | 20.2% | 33.2% | 496 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3794 г |
| Магний, Mg | 78.52 мг | 400 мг | 19.6% | 32.2% | 509 г |
| Натрий, Na | 212.88 мг | 1300 мг | 16.4% | 26.9% | 611 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 7.6% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.668 мг | 18 мг | 37% | 60.8% | 270 г |
| Йод, I | 121 мкг | 150 мкг | 80.7% | 132.5% | 124 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Медь, Cu | 16 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.4% | 1750 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36364 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».