| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 520 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.4 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.3% | 905 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.3% | 359 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 5.5% | 541 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.2% | 700 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 46.39 мг | 500 мг | 9.3% | 2.8% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.877 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 3.4% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.1% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.2% | 1337 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0857 мг | 20 мг | 10.4% | 3.1% | 959 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 99.15 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.9% | 1009 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 0.7% | 3927 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2654 г |
| Натрий, Na | 114.3 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.6% | 1137 г |
| Сера, S | 80.87 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.4% | 1237 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 4.5% | 658 г |
| Хлор, Cl | 89.48 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.2% | 2570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 5.1% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1739 г |
| Медь, Cu | 48.85 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.5% | 2047 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2% | 1523 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.943 мкг | 55 мкг | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16577 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.4938 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность торт на медовик на сковороде составляет 337,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».