Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тун. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тун

Тунец натуральный. Консервы 75 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Перец сладкий 30 г
Капуста пекинская 108 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тун".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 18.8% 628 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 10.5% 1118 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 12.9% 914 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 13.7% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 8.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 30.285 мкг 400 мкг 7.6% 9% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 16% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 20.23 мг 90 мг 22.5% 26.5% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 5.9% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2% 5976 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 14.6% 804 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.9445 мг 20 мг 19.7% 23.2% 507 г
Ниацин 1.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.31 мг 2500 мг 7.3% 8.6% 1379 г
Кальций, Ca 62.98 мг 1000 мг 6.3% 7.4% 1588 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 4.7% 2480 г
Натрий, Na 451.17 мг 1300 мг 34.7% 40.9% 288 г
Сера, S 127.93 мг 1000 мг 12.8% 15.1% 782 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 19.6% 602 г
Хлор, Cl 61.28 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1865 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3268 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 34.1% 346 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3140 г
Медь, Cu 44.31 мкг 1000 мкг 4.4% 5.2% 2257 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2304 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 13.834 мкг 55 мкг 25.2% 29.7% 398 г
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19324 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.708 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 2.296 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с тун составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».