Мой здоровый рацион

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник

Кефир 1% 250 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Крупа манная 200 г
Маргарин сливочный 100 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.3% 554 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 6.7% 519 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2308 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В4, холин 56.29 мг 500 мг 11.3% 3.9% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.4 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.562 мг 15 мг 17.1% 6% 585 г
Витамин Н, биотин 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин РР, НЭ 1.881 мг 20 мг 9.4% 3.3% 1063 г
Макроэлементы
Калий, K 104.62 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2390 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2201 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 1% 3416 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2800 г
Сера, S 59.67 мг 1000 мг 6% 2.1% 1676 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 3.6% 972 г
Хлор, Cl 56.29 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4086 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 36.76 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2135 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2836 г
Кобальт, Co 6.733 мкг 10 мкг 67.3% 23.5% 149 г
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.5% 1010 г
Медь, Cu 46.62 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2145 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 3.3% 1064 г
Селен, Se 6.148 мкг 55 мкг 11.2% 3.9% 895 г
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19399 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2402 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».