| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное | 100 г |
| Соль столовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.1% | 585 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 1.2% | 5178 г |
| Зола | 26.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 72.13 мг | 500 мг | 14.4% | 9.3% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.012 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.1% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 5.2% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 5.805 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.5% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2267 мг | 20 мг | 21.1% | 13.7% | 473 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.48 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 43.06 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2322 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2168 г |
| Натрий, Na | 9826.25 мг | 1300 мг | 755.9% | 489.6% | 13 г |
| Сера, S | 50.58 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1977 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 12% | 541 г |
| Хлор, Cl | 44.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 5.6% | 1153 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 18.6% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5222 г |
| Медь, Cu | 44.85 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.9% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.6% | 4060 г |
| Селен, Se | 15.684 мкг | 55 мкг | 28.5% | 18.5% | 351 г |
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24525 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.6615 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с луком и куринной грудкой составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».