| Картофель (Варка без слива) | 560 г |
| Вода | 620 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.4% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.9% | 4245 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.173 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 8% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14409 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3687 мг | 20 мг | 6.8% | 8.3% | 1461 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.46 мг | 2500 мг | 16.7% | 20.4% | 599 г |
| Кальций, Ca | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4290 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2257 г |
| Натрий, Na | 257.28 мг | 1300 мг | 19.8% | 24.2% | 505 г |
| Сера, S | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3608 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 7.3% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 434.83 мг | 2300 мг | 18.9% | 23.1% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 621.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2719 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 3.755 мкг | 10 мкг | 37.6% | 46% | 266 г |
| Литий, Li | 55.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 7.7% | 1592 г |
| Медь, Cu | 103.99 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.7% | 962 г |
| Молибден, Mo | 6.878 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Никель, Ni | 3.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 359 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.74 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.2% | 3893 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 18% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.3024 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность пюрешка декабрь составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».