| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.8% | 357 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
| Органические кислоты | 33.2 г | ~ | |||
| Зола | 9.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 5.4% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.5% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 1.7% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.845 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.793 мг | 15 мг | 52% | 16.3% | 192 г |
| Витамин Н, биотин | 1.552 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6917 мг | 20 мг | 8.5% | 2.7% | 1182 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.97 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.8% | 3908 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
| Кремний, Si | 2.069 мг | 30 мг | 6.9% | 2.2% | 1450 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Натрий, Na | 11.64 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11168 г |
| Сера, S | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 2% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 517.41 мг | 2300 мг | 22.5% | 7.1% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3% | 1055 г |
| Марганец, Mn | 0.3645 мг | 2 мг | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Медь, Cu | 58.88 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.4% | 933 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.103 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.8% | 1772 г |
| Титан, Ti | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35430 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3847 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.6% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.248 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки жаренные составляет 318,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».