Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 12.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 12.12.15

Морковь, красная 269 г
Лук репчатый 109 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 12.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.9% 3476 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.8% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1113.8 мкг 900 мкг 123.8% 209.8% 81 г
бета Каротин 6.683 мг 5 мг 133.7% 226.6% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 7.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.598 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4168 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 18.5% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 6.6% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6098 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 12.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8584 мг 20 мг 4.3% 7.3% 2330 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.39 мг 2500 мг 8.3% 14.1% 1205 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4241 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 6.4% 2611 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 12.2% 1391 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 2% 8110 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5770 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 10.8% 1553 г
Хлор, Cl 19.44 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2639 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 43.6% 389 г
Литий, Li 3.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 7.3% 2350 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 8% 2138 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4101 г
Никель, Ni 3.835 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 76.372 мкг 55 мкг 138.9% 235.4% 72 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34043 г
Хром, Cr 123.61 мкг 50 мкг 247.2% 419% 40 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 3.4% 5061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 12.12.15 составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов