Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк Мазлтов с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк Мазлтов с бананами

шоколадная основа для Мазлтов 192 г
Банан (Жарка) 549 г
творог обезжиренный 409 г
Кефир, нежирный 194 г
Сахар песок 103 г
Крахмал картофельный 70 г
Крахмал кукурузный 50 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 41 г
Сок лимонный 47 г
Яичный белок куриный (Запекание) 450 г
Сахар песок 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк Мазлтов с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.4% 809 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.3% 1191 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.6% 779 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.9% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1648 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.7% 596 г
Витамин В4, холин 46.88 мг 500 мг 9.4% 4.9% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5257 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4.5% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.5% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 4.259 мкг 50 мкг 8.5% 4.4% 1174 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.941 мг 20 мг 9.7% 5% 1030 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.66 мг 2500 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Кальций, Ca 102.47 мг 1000 мг 10.2% 5.3% 976 г
Магний, Mg 33.47 мг 400 мг 8.4% 4.3% 1195 г
Натрий, Na 121.64 мг 1300 мг 9.4% 4.9% 1069 г
Сера, S 67.09 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1491 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 9.2% 559 г
Хлор, Cl 148.5 мг 2300 мг 6.5% 3.4% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2043 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2521 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 7.9% 653 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2121 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1565 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 1.2% 4250 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49751 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2591 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 2.1% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность чизкейк Мазлтов с бананами составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».