| Лук репчатый | 85 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 302 г |
| Apfelessig 1l. | 9 г |
| Bio- Honig | 6 г |
| Масло растительное, рапсовое | 6 г |
| Frischer Spinat | 139 г |
| Kremser Senf | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2557 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.7 мкг | 900 мкг | 29% | 68.7% | 345 г |
| бета Каротин | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 74.2% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 10.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.612 мкг | 400 мкг | 6.9% | 16.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.98 мг | 90 мг | 32.2% | 76.3% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 19.7% | 1209 г |
| гамма Токоферол | 0.296 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.8% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.2 мкг | 120 мкг | 105.2% | 249.3% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7847 мг | 20 мг | 3.9% | 9.2% | 2549 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.55 мг | 2500 мг | 15.3% | 36.3% | 652 г |
| Кальций, Ca | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.7% | 2460 г |
| Магний, Mg | 35.28 мг | 400 мг | 8.8% | 20.9% | 1134 г |
| Натрий, Na | 8.84 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14706 г |
| Сера, S | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 6024 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 14% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 59.68 мг | 2300 мг | 2.6% | 6.2% | 3854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.153 мг | 18 мг | 23.1% | 54.7% | 433 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.047 мкг | 10 мкг | 40.5% | 96% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.3411 мг | 2 мг | 17.1% | 40.5% | 586 г |
| Медь, Cu | 77.93 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 18.5% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 3.861 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13% | 1813 г |
| Никель, Ni | 7.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11677 г |
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23895 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 14.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.3743 мг | 12 мг | 3.1% | 7.3% | 3206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.61 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.099 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Spinat-Salat составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».