| Вода | 750 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 87 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 120 г |
| Печень куриная (Жарка) | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.9% | 844 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 3.5% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4517.3 мкг | 900 мкг | 501.9% | 423.2% | 20 г |
| Ретинол | 1.492 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.2% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.496 мг | 1.8 мг | 27.6% | 23.3% | 363 г |
| Витамин В4, холин | 83.41 мг | 500 мг | 16.7% | 14.1% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 16.2% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.133 мкг | 400 мкг | 23.8% | 20.1% | 420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.215 мкг | 3 мкг | 207.2% | 174.7% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.8% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7541 мг | 20 мг | 28.8% | 24.3% | 348 г |
| Ниацин | 2.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.87 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.6% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4869 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 2.3% | 3736 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Натрий, Na | 24.36 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5337 г |
| Сера, S | 98.23 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 12.3% | 686 г |
| Хлор, Cl | 21.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.165 мг | 18 мг | 28.7% | 24.2% | 348 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 6.412 мкг | 10 мкг | 64.1% | 54% | 156 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 11.1% | 758 г |
| Медь, Cu | 296.53 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 25% | 337 г |
| Молибден, Mo | 25.435 мкг | 70 мкг | 36.3% | 30.6% | 275 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.466 мкг | 55 мкг | 37.2% | 31.4% | 269 г |
| Фтор, F | 60.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6645 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 2.6991 мг | 12 мг | 22.5% | 19% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с печенью составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».