| Масло сливочное 82,5% | 105 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 130 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яблоки (Припускание) | 230 г |
Сахар перетереть с маслом и творогом. Добавитьвзбитые яйца, муку и разрыхлитель. Выложить тесто в форму для киша. Яблоки нарезать тонко, уложить красиво на тесто. Смазать глазурью (30 г масло и 50 г. сахара из общего количества). Выпекать 45-50 минут при темпю 170 градусов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.3% | 884 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 8.3% | 348 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 5.5% | 530 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6296 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 49.4 мг | 500 мг | 9.9% | 2.9% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 1.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.845 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.6% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 1.3% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.587 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.1% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1066 мг | 20 мг | 10.5% | 3% | 949 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.8 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.9% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 54.12 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1848 г |
| Кремний, Si | 0.901 мг | 30 мг | 3% | 0.9% | 3330 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3106 г |
| Натрий, Na | 39.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3266 г |
| Сера, S | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2213 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 3.6% | 808 г |
| Хлор, Cl | 28.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 2.5% | 1155 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 6.4% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 2.2% | 1328 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.1% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 5.788 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.4% | 1209 г |
| Никель, Ni | 6.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.215 мкг | 55 мкг | 11.3% | 3.3% | 885 г |
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25031 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3998 мг | 12 мг | 3.3% | 1% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.424 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.194 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.224 г | min 16.8 г | 25.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-яблочный пирожок составляет 345,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».