Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной №1 на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной №1 на курином бульоне

Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Морковь, красная 80 г
Брокколи 70 г
Лук репчатый 60 г
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Баклажаны 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной №1 на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.7% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 10.1% 2296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.6 мкг 900 мкг 34.2% 78.8% 293 г
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 61.3% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 7.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 15.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.985 мкг 400 мкг 3.5% 8.1% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 18.91 мг 90 мг 21% 48.4% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.173 мкг 50 мкг 2.3% 5.3% 4263 г
Витамин К, филлохинон 41.2 мкг 120 мкг 34.3% 79% 291 г
Витамин РР, НЭ 1.2654 мг 20 мг 6.3% 14.5% 1581 г
Макроэлементы
Калий, K 129.95 мг 2500 мг 5.2% 12% 1924 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 6.5% 3604 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 8.5% 2732 г
Натрий, Na 458.76 мг 1300 мг 35.3% 81.3% 283 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 6.5% 3510 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 13.8% 1667 г
Хлор, Cl 701.52 мг 2300 мг 30.5% 70.3% 328 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 9.7% 2406 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9375 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 50.7% 456 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 14.3% 1621 г
Медь, Cu 54.1 мкг 1000 мкг 5.4% 12.4% 1848 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 14.1% 1637 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22634 г
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18257 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 8.3% 2769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп овощной №1 на курином бульоне составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».