| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 450 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 17.1% | 247 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 119.54 мг | 500 мг | 23.9% | 10.1% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 14.6% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.345 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.416 мкг | 3 мкг | 113.9% | 48.1% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 5.123 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.0361 мг | 20 мг | 75.2% | 31.8% | 133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.83 мг | 2500 мг | 10% | 4.2% | 997 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4292 г |
| Магний, Mg | 31.19 мг | 400 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Натрий, Na | 790.72 мг | 1300 мг | 60.8% | 25.7% | 164 г |
| Сера, S | 396.2 мг | 1000 мг | 39.6% | 16.7% | 252 г |
| Фосфор, P | 237.5 мг | 800 мг | 29.7% | 12.5% | 337 г |
| Хлор, Cl | 1235.1 мг | 2300 мг | 53.7% | 22.7% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.131 мг | 18 мг | 23% | 9.7% | 436 г |
| Йод, I | 11.95 мкг | 150 мкг | 8% | 3.4% | 1255 г |
| Кобальт, Co | 12.239 мкг | 10 мкг | 122.4% | 51.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2094 г |
| Медь, Cu | 314.12 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 13.3% | 318 г |
| Молибден, Mo | 22.581 мкг | 70 мкг | 32.3% | 13.6% | 310 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 107.59 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3718 г |
| Хром, Cr | 17.08 мкг | 50 мкг | 34.2% | 14.4% | 293 г |
| Цинк, Zn | 5.1488 мг | 12 мг | 42.9% | 18.1% | 233 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина отварная составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».