| Сметана 15,0% жирности | 164 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 72 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 56 г |
| разрыхлитель сода+крахмал+лим.кислота | 8 г |
| Вода | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.7 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 6% | 414 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.3% | 1086 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 9.8% | 250 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 4.9% | 501 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8844 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.5% | 1576 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 1.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 2% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 2.4% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.138 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.1% | 2334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.9% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.636 мг | 15 мг | 44.2% | 10.9% | 226 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.7962 мг | 20 мг | 4% | 1% | 2512 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.39 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.1% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.1% | 2195 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 0.9% | 2694 г |
| Натрий, Na | 150.78 мг | 1300 мг | 11.6% | 2.9% | 862 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10811 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 2.9% | 854 г |
| Хлор, Cl | 0.09 мг | 2300 мг | 2555556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 1.1% | 2179 г |
| Марганец, Mn | 0.3007 мг | 2 мг | 15% | 3.7% | 665 г |
| Медь, Cu | 72.84 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.8% | 1373 г |
| Селен, Se | 18.329 мкг | 55 мкг | 33.3% | 8.2% | 300 г |
| Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 60606 г | |
| Цинк, Zn | 0.463 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 15.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | min 16.8 г | 20.9% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.7% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.552 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.185 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс случайный составляет 406,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».