| Грибы, вареные, с солью | 860 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 320 г |
| Масло топленое | 12 г |
| Майоран, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.5% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 33.8% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 10.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 30.6% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 16.3 мг | 500 мг | 3.3% | 7.4% | 3067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 78.6% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 12.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.475 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.9% | 2289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 11.9% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.1% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7015 мг | 20 мг | 18.5% | 41.7% | 540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.04 мг | 2500 мг | 13.4% | 30.2% | 744 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5714 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 8.1% | 2809 г |
| Натрий, Na | 190.47 мг | 1300 мг | 14.7% | 33.1% | 683 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5195 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 24.3% | 923 г |
| Хлор, Cl | 7.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 31123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 22.1% | 1017 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 33.3% | 676 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 19.1% | 1180 г |
| Медь, Cu | 427.85 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 96.4% | 234 г |
| Селен, Se | 10.659 мкг | 55 мкг | 19.4% | 43.7% | 516 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43621 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.9506 мг | 12 мг | 7.9% | 17.8% | 1262 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грибы тушеные составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».