| Помидоры (томаты), парниковые | 140 г |
| Огурец, парниковый | 110 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.5% | 2500 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 32.5% | 883 г |
| альфа Каротин | 0.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 36.5% | 790 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 10.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 9.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.595 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.3% | 3450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 48% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 10.3% | 2783 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 29.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.403 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 4963 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 25.6% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 5066 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 13.2% | 2173 г |
| Натрий, Na | 137.71 мг | 1300 мг | 10.6% | 30.5% | 944 г |
| Сера, S | 4.79 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 20877 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 12.1% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 22.74 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 10114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 10.1% | 2899 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 68.7% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 12.9% | 2222 г |
| Медь, Cu | 50.73 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.7% | 1971 г |
| Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 11.5% | 2507 г |
| Никель, Ni | 5.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19856 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 49505 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 11.5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.1055 мг | 12 мг | 0.9% | 2.6% | 11374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.687 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с маслом макадамия и лимонным соком составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».