| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 50 г |
| Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Соус из хрена | 5 г |
| Уксус спиртовой | 5 г |
| сахар | 5 г |
1,Капусту нашинковать. 2, Натереть корень сельдерея на терке. 3,Куриное мясо нарезать соломкой. 4,Все соединить и добавить хрен, уксус, сахар, масло, соль. 5,Добавить сметану и украсить укропом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 17.6% | 731 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.5 мкг | 900 мкг | 19.8% | 25.4% | 504 г |
| бета Каротин | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 21.4% | 600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 55.48 мг | 500 мг | 11.1% | 14.2% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 13.1% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 18.2% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.311 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 13.6% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 20.8% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 4.904 мкг | 50 мкг | 9.8% | 12.6% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 36.2% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.233 мг | 20 мг | 26.2% | 33.6% | 382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.99 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.6% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.3% | 2428 г |
| Магний, Mg | 38.38 мг | 400 мг | 9.6% | 12.3% | 1042 г |
| Натрий, Na | 19.81 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6562 г |
| Сера, S | 100.67 мг | 1000 мг | 10.1% | 13% | 993 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 12.2% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 66.07 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.7% | 3481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2356 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.5% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 6.671 мкг | 10 мкг | 66.7% | 85.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 74.29 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.5% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.9% | 1074 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29730 г |
| Фтор, F | 66.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 6012 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 16% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.1253 мг | 12 мг | 9.4% | 12.1% | 1066 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из курицы составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».