Мой здоровый рацион

Рецепт ГРУШЕВЫЙ ПАЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРУШЕВЫЙ ПАЙ

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 271 г
Груша (Припускание) 175 г
Изюм (Припускание) 20 г
Мед пчелиный 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРУШЕВЫЙ ПАЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.7% 524 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.2% 1724 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2% 3519 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1510 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9% 796 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 6.7% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.509 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 20.1% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5597 г
Витамин Н, биотин 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 11.6% 617 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0678 мг 20 мг 15.3% 11% 652 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.43 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1378 г
Кальций, Ca 83.65 мг 1000 мг 8.4% 6% 1195 г
Кремний, Si 2.183 мг 30 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1955 г
Натрий, Na 59.26 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2194 г
Сера, S 159.21 мг 1000 мг 15.9% 11.4% 628 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 13.4% 539 г
Хлор, Cl 95.53 мг 2300 мг 4.2% 3% 2408 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 6.5% 1105 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3546 г
Кобальт, Co 6.655 мкг 10 мкг 66.6% 47.8% 150 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5362 г
Медь, Cu 96.8 мкг 1000 мкг 9.7% 7% 1033 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 7.5% 962 г
Никель, Ni 6.185 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 22.87 мкг 55 мкг 41.6% 29.9% 240 г
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10471 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.4891 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.391 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты 5.885 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 2.202 г ~
Пролин 1.233 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ГРУШЕВЫЙ ПАЙ составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».