Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка тыква с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка тыква с творогом

Творог "Крестьянский" 5% 248 г
Яйцо куриное 121 г
Тыква отварная по 1-210 569 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка тыква с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.4% 1086 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.1% 1510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 18.3% 502 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 16% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.2% 1259 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 5.1% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.778 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51414 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 2.247 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2225 г
Витамин РР, НЭ 1.7536 мг 20 мг 8.8% 8.1% 1141 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.16 мг 2500 мг 8% 7.3% 1249 г
Кальций, Ca 66.41 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1506 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Натрий, Na 211.94 мг 1300 мг 16.3% 15% 613 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 1.8% 5110 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 11% 837 г
Хлор, Cl 17.35 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2302 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 10.2% 899 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 9.23 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 10834 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10495 г
Селен, Se 3.525 мкг 55 мкг 6.4% 5.9% 1560 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65359 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.1234 мг 12 мг 1% 0.9% 9724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка тыква с творогом составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов