| Вода | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 115 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.4% | 1118 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.2% | 1244 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 15.8% | 804 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 8.7% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 35.87 мг | 500 мг | 7.2% | 9.2% | 1394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.916 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.21 мг | 90 мг | 35.8% | 45.7% | 279 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.972 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2535 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9818 мг | 20 мг | 14.9% | 19% | 671 г |
| Ниацин | 2.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.39 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.3% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3890 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 8.3% | 1531 г |
| Натрий, Na | 28.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4633 г |
| Сера, S | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4684 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 11.1% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 20.69 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2469 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 4.118 мкг | 10 мкг | 41.2% | 52.6% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3231 г |
| Медь, Cu | 55.81 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.1% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 3.713 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.8% | 1885 г |
| Никель, Ni | 1.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.2% | 3001 г |
| Фтор, F | 31.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12682 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 18.8% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в духовке с овощами. составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».