Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 67 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 53 г
Сахар песок 80 г
Соль столовая 10 г
Сметана 10,0% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.1% 571 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.8% 894 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2045 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 947 г
Витамин В4, холин 54.7 мг 500 мг 10.9% 5.6% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 25.198 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 13% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1% 4967 г
Витамин Н, биотин 6.189 мкг 50 мкг 12.4% 6.4% 808 г
Витамин РР, НЭ 2.877 мг 20 мг 14.4% 7.5% 695 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.11 мг 2500 мг 3.8% 2% 2629 г
Кальций, Ca 86.94 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1150 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Натрий, Na 730.71 мг 1300 мг 56.2% 29.1% 178 г
Сера, S 137.47 мг 1000 мг 13.7% 7.1% 727 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 8.5% 607 г
Хлор, Cl 78.34 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 11.4% 455 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 2% 2611 г
Медь, Cu 52.22 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1915 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1137 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 19.686 мкг 55 мкг 35.8% 18.5% 279 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16077 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов