| Капуста жареная по 2-50 | 512 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.8% | 1854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.1% | 889 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 3010 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 43.8 мг | 500 мг | 8.8% | 7.9% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.036 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 6.9% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.133 мг | 15 мг | 14.2% | 12.7% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.639 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.22 мг | 20 мг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.4 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.9% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 48.9 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 1% | 8902 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2920 г |
| Натрий, Na | 80.47 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.6% | 1616 г |
| Сера, S | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2840 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 7.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 44.45 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2182 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 15.2% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Медь, Cu | 23.22 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4307 г |
| Молибден, Mo | 2.831 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2473 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.762 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.8% | 1155 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29347 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3025 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 3967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.888 г | ~ |
Энергетическая ценность капустные оладьи составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».