| Индейка 2 кат. (Тушение) | 470 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Укроп, свежий | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 13.2% | 367 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.4% | 424 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 132.46 мг | 500 мг | 26.5% | 12.8% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.4% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.112 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.379 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2102 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3792 мг | 20 мг | 61.9% | 30% | 162 г |
| Ниацин | 5.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.79 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 160.25 мг | 1000 мг | 16% | 7.7% | 624 г |
| Магний, Mg | 29.42 мг | 400 мг | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
| Натрий, Na | 221.1 мг | 1300 мг | 17% | 8.2% | 588 г |
| Сера, S | 251.89 мг | 1000 мг | 25.2% | 12.2% | 397 г |
| Фосфор, P | 265.7 мг | 800 мг | 33.2% | 16.1% | 301 г |
| Хлор, Cl | 98.13 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 13.262 мкг | 10 мкг | 132.6% | 64.2% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2911 г |
| Медь, Cu | 100.53 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.9% | 995 г |
| Молибден, Mo | 24.201 мкг | 70 мкг | 34.6% | 16.8% | 289 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.9 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.6% | 1897 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45300 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 9.2% | 528 г |
| Цинк, Zn | 2.7683 мг | 12 мг | 23.1% | 11.2% | 433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 1.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.828 г | ~ | |||
| Лизин | 1.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.937 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.854 г | ~ | |||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.721 г | ~ | |||
| Пролин | 1.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.582 г | min 16.8 г | 27.3% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».