| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 140 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 180 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.2% | 463 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 5.4% | 612 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5950 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.4% | 752 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 66.86 мг | 500 мг | 13.4% | 4.5% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.192 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.8% | 1888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.8% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 6.613 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.4% | 756 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5565 мг | 20 мг | 12.8% | 4.3% | 782 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.16 мг | 2500 мг | 3% | 1% | 3371 г |
| Кальций, Ca | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1614 г |
| Кремний, Si | 0.581 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5164 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2861 г |
| Натрий, Na | 147.52 мг | 1300 мг | 11.3% | 3.8% | 881 г |
| Сера, S | 119.76 мг | 1000 мг | 12% | 4% | 835 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 4.9% | 677 г |
| Хлор, Cl | 74.44 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.1% | 3090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2267 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 8.8% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2208 г |
| Медь, Cu | 52.1 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.7% | 1919 г |
| Молибден, Mo | 5.887 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.8% | 1189 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.081 мкг | 55 мкг | 32.9% | 10.9% | 304 г |
| Фтор, F | 24.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16019 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.441 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тор Айсберг составляет 300,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».