| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.3% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 11.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.3% | 6000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27 мг | 90 мг | 30% | 93.8% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.28 мг | 20 мг | 1.4% | 4.4% | 7143 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331 мг | 2500 мг | 13.2% | 41.3% | 755 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.3% | 3077 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 15.9% | 1961 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 10744 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 9.4% | 3320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 19.1% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Редька зеленая составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».