Мой здоровый рацион

Рецепт катофель с сыром запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты катофель с сыром запеченый

Картофель печеный, сердцевина, без соли 300 г
Сыр литовский 30 г
Способ приготовления

Картофель вымыть почистить от кожуры нарезать кружочками . сыр натереть на мелкой терке посыпать сверху картофель , запекать в духовке 15 минут при температуре 200гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "катофель с сыром запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8.3% 1117 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 9.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 12.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4889 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 12.1% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9773 мг 20 мг 9.9% 9.2% 1011 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.64 мг 2500 мг 14.5% 13.5% 687 г
Кальций, Ca 95.45 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1048 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 6.3% 1467 г
Натрий, Na 89.09 мг 1300 мг 6.9% 6.4% 1459 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3943 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 13.6% 687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4604 г
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 6.8% 1366 г
Медь, Cu 200.91 мкг 1000 мкг 20.1% 18.7% 498 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20147 г
Цинк, Zn 0.5818 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность катофель с сыром запеченый составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».