| Брокколи (Пассерование) | 400 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.5% | 747 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 1.4% | 7404 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 22.9% | 442 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.7% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.103 мкг | 400 мкг | 9% | 9.1% | 1108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.45 мг | 90 мг | 22.7% | 23% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.599 мг | 15 мг | 24% | 24.3% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 49% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6344 мг | 20 мг | 3.2% | 3.2% | 3153 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.64 мг | 2500 мг | 7% | 7.1% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3788 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3428 г |
| Натрий, Na | 17.78 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7312 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1663 г |
| Медь, Cu | 28.08 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3561 г |
| Селен, Se | 1.433 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.6% | 3838 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 2% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.284 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи (заморозка) составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».