| Капуста белокочанная (Припускание) | 165 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 65 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 65 г |
| Помидоры (томаты) | 125 г |
| Свекла (Припускание) | 100 г |
| Белый гриб сушеный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.9% | 28000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 36.8% | 2000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 31.6% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 30.1% | 2466 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 31.6% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 9.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 19.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 2.9% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 7.4% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 18.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.152 мкг | 400 мкг | 1.8% | 13.2% | 5593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 91.9% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 10.3% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.5% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 61% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2249 мг | 20 мг | 6.1% | 44.9% | 1633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.64 мг | 2500 мг | 5.9% | 43.4% | 1693 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 11.8% | 6254 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 16.9% | 4435 г |
| Натрий, Na | 12.01 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.6% | 10824 г |
| Сера, S | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.1% | 14903 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 18.4% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 18.01 мг | 2300 мг | 0.8% | 5.9% | 12771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 15.4% | 4737 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.9% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 80.1% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 32.4% | 2294 г |
| Медь, Cu | 32.33 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 23.5% | 3093 г |
| Молибден, Mo | 3.337 мкг | 70 мкг | 4.8% | 35.3% | 2098 г |
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 79710 г |
| Фтор, F | 75.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 14% | 5271 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 36.8% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.1107 мг | 12 мг | 0.9% | 6.6% | 10840 г |
Энергетическая ценность о-борщ 19.11.15 составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».