| Банан | 327 г |
| Шоколад без сахара "Победа" 57% | 58 г |
| Рикотта | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.6% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.563 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7828 мг | 20 мг | 3.9% | 2.6% | 2555 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.44 мг | 2500 мг | 11% | 7.4% | 908 г |
| Кальций, Ca | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Магний, Mg | 42.07 мг | 400 мг | 10.5% | 7.1% | 951 г |
| Натрий, Na | 44.76 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2904 г |
| Сера, S | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2911 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 6.9% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Медь, Cu | 6.41 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15601 г |
| Селен, Se | 5.014 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.1% | 1097 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4424 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ганаш 18.11.15 составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».