| Куриный окорочок | 168 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 13.4% | 367 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.7% | 424 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2302 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6151 мг | 20 мг | 38.1% | 18.8% | 263 г |
| Ниацин | 4.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.92 мг | 2500 мг | 10.1% | 5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6281 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2044 г |
| Натрий, Na | 88.42 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.4% | 1470 г |
| Сера, S | 206.84 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 8.4% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 5.4% | 921 г |
| Кобальт, Co | 9.711 мкг | 10 мкг | 97.1% | 48% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6873 г |
| Медь, Cu | 87.4 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.3% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 15.538 мкг | 70 мкг | 22.2% | 11% | 451 г |
| Хром, Cr | 27.19 мкг | 50 мкг | 54.4% | 26.9% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.6509 мг | 12 мг | 13.8% | 6.8% | 727 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1779.052 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.719 г | ~ | |||
| Лизин | 2.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1757.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.855 г | ~ | |||
| Пролин | 1.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.913 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.224 г | min 16.8 г | 37% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.486 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная ножка составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».