Мой здоровый рацион

Рецепт Салат соя+брокколи+салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат соя+брокколи+салат

Соя пророщенная 200 г
Брокколи 100 г
Бальзамический крем 20 г
Салат листовой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат соя+брокколи+салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.1% 950 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.3% 2461 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 1.2% 9432 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 12.3% 863 г
Ретинол 0.104 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 17.027 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2349 г
Витамин C, аскорбиновая 24.11 мг 90 мг 26.8% 28.4% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7109 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 24.3% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.2992 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6684 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.41 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2927 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7874 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14574 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2.3% 4494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9137 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 3% 3521 г
Медь, Cu 13.24 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7553 г
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8136 г
Цинк, Zn 0.1108 мг 12 мг 0.9% 1% 10830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Салат соя+брокколи+салат составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».