| Курица, 1 категории (Жарка котлеты) | 1140 г |
| Батон нарезной | 63 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 63 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.2% | 409 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.4% | 438 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 93.21 мг | 500 мг | 18.6% | 9.3% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 8.5% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 13.4% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.262 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 9.7% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 11.267 мкг | 50 мкг | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8715 мг | 20 мг | 64.4% | 32.1% | 155 г |
| Ниацин | 7.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.81 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.1% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5580 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2160 г |
| Натрий, Na | 97.36 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.7% | 1335 г |
| Сера, S | 199.95 мг | 1000 мг | 20% | 10% | 500 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 7.2% | 693 г |
| Хлор, Cl | 125.77 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 4.8% | 1039 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 12.719 мкг | 10 мкг | 127.2% | 63.4% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Медь, Cu | 92.54 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 1.088 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6434 г |
| Селен, Se | 1.76 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Фтор, F | 147.72 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.8% | 2708 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Цинк, Zn | 2.172 мг | 12 мг | 18.1% | 9% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 1.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.915 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.904 г | min 16.8 г | 53% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».