Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с фасолью

Свекла (Варка со сливом) 1305 г
Чеснок луковица 100 г
фасоль фрау марта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.7% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.5% 2355 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.2% 952 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 6% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.784 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5009 мг 20 мг 2.5% 5% 3993 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.04 мг 2500 мг 8.2% 16.5% 1225 г
Кальций, Ca 38.39 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2605 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 9.1% 2221 г
Натрий, Na 29.18 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4455 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17513 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 9.5% 2116 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6230 г
Микроэлементы
Бор, B 228.2 мкг ~
Ванадий, V 57.06 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 12.5% 1606 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 8.5% 2392 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 44.2% 456 г
Марганец, Mn 0.5886 мг 2 мг 29.4% 59.3% 340 г
Медь, Cu 122.24 мкг 1000 мкг 12.2% 24.6% 818 г
Молибден, Mo 8.151 мкг 70 мкг 11.6% 23.4% 859 г
Никель, Ni 11.412 мкг ~
Рубидий, Rb 369.2 мкг ~
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 3.2% 6201 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24540 г
Хром, Cr 16.3 мкг 50 мкг 32.6% 65.7% 307 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 7.1% 2897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность свекла с фасолью составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».