| Щука | 400 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 28 г |
| Щука (Жарка) | 400 г |
Щуку подсолить,поперчить,обмакнуть в яйцо и жарить на сковороде смазанной маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 27.2% | 406 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 11.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.686 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 7.8% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3479 мг | 20 мг | 36.7% | 40.5% | 272 г |
| Ниацин | 3.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.78 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.4% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2720 г |
| Магний, Mg | 32.18 мг | 400 мг | 8% | 8.8% | 1243 г |
| Натрий, Na | 42.98 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 3025 г |
| Сера, S | 237.31 мг | 1000 мг | 23.7% | 26.2% | 421 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 25.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 72.35 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.4% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2659 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 21.956 мкг | 10 мкг | 219.6% | 242.4% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3630 г |
| Медь, Cu | 122.54 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 13.6% | 816 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.2% | 1543 г |
| Никель, Ni | 6.575 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14599 г |
| Хром, Cr | 60.39 мкг | 50 мкг | 120.8% | 133.3% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.1048 мг | 12 мг | 9.2% | 10.2% | 1086 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лизин | 1.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Пролин | 1.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность щука жареная в яйце составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».