Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла, вареная 640 г
Чеснок, сырой 16 г
Майонез «Провансаль» 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.9% 949 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 71.476 мкг 400 мкг 17.9% 18.6% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 4.5% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.59 мг 15 мг 17.3% 18% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3536 мг 20 мг 1.8% 1.9% 5656 г
Макроэлементы
Калий, K 284.43 мг 2500 мг 11.4% 11.9% 879 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4733 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1803 г
Натрий, Na 112.33 мг 1300 мг 8.6% 8.9% 1157 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 5.4% 1909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 17.1% 609 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 7.6% 1375 г
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5839 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».