| Салат | 100 г |
| Капуста краснокочанная | 70 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 36.7% | 1111 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 710 мкг | 900 мкг | 78.9% | 322% | 127 г |
| бета Каротин | 4.258 мг | 5 мг | 85.2% | 347.8% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 12.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 15.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 4.5% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 17.1% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 36.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.583 мкг | 400 мкг | 6.9% | 28.2% | 1450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.21 мг | 90 мг | 28% | 114.3% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 11.8% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.312 мкг | 50 мкг | 2.6% | 10.6% | 3811 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.2 мкг | 120 мкг | 63.5% | 259.2% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8417 мг | 20 мг | 4.2% | 17.1% | 2376 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.08 мг | 2500 мг | 9.5% | 38.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 22.4% | 1804 г |
| Магний, Mg | 32.42 мг | 400 мг | 8.1% | 33.1% | 1234 г |
| Натрий, Na | 10.63 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.3% | 12230 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 14993 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 20% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.7% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 14.3% | 2862 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 68.2% | 600 г |
| Литий, Li | 18.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 25.7% | 1600 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 20.4% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 22% | 1867 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 19713 г |
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 34276 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 10.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1125 мг | 12 мг | 0.9% | 3.7% | 10667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат смесь составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».