Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Овсяная

Вода 380 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.8% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.9% 2813 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.145 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9650 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 9.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 12.3% 1568 г
Витамин РР, НЭ 0.7565 мг 20 мг 3.8% 7.3% 2644 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.38 мг 2500 мг 3.5% 6.7% 2894 г
Кальций, Ca 51.23 мг 1000 мг 5.1% 9.8% 1952 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 9% 2138 г
Натрий, Na 20.64 мг 1300 мг 1.6% 3.1% 6298 г
Сера, S 19.99 мг 1000 мг 2% 3.8% 5003 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 15.8% 1214 г
Хлор, Cl 48.03 мг 2300 мг 2.1% 4% 4789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4478 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 5% 3876 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 15.4% 1255 г
Марганец, Mn 0.3906 мг 2 мг 19.5% 37.5% 512 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 9.6% 1987 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 5% 3863 г
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7586 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 66.88 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5981 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 7.3% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша Овсяная составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».