| Шампиньоны | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 43 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 66 г |
| Сыр советский | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 15.7% | 608 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.7% | 1098 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 10.9% | 881 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 16.5% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 50.75 мг | 500 мг | 10.2% | 9.8% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 14.9% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.363 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.9% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 3.5% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.5% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 5.044 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.7% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7237 мг | 20 мг | 28.6% | 27.4% | 349 г |
| Ниацин | 2.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.4% | 929 г |
| Магний, Mg | 30.62 мг | 400 мг | 7.7% | 7.4% | 1306 г |
| Натрий, Na | 903.15 мг | 1300 мг | 69.5% | 66.6% | 144 г |
| Сера, S | 88.76 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.5% | 1127 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 19.5% | 493 г |
| Хлор, Cl | 68.58 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1760 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 8.626 мкг | 10 мкг | 86.3% | 82.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3263 г |
| Медь, Cu | 71.53 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.9% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 6.302 мкг | 70 мкг | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.733 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10% | 959 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20294 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 21.4% | 449 г |
| Цинк, Zn | 1.22 мг | 12 мг | 10.2% | 9.8% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (курица, грибы) составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».