| Капуста белокочанная (Тушение) | 345 г |
| Томатная паста. Консервы | 65 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.5% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 14.4% | 1887 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 17.4% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 4.9% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 25% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.312 мкг | 400 мкг | 5.6% | 15.2% | 1793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.12 мг | 90 мг | 25.7% | 69.8% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 143.8% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9783 мг | 20 мг | 4.9% | 13.3% | 2044 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.73 мг | 2500 мг | 14% | 38% | 713 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.4% | 2362 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 13.6% | 1986 г |
| Натрий, Na | 12.79 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 10164 г |
| Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.6% | 2552 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 11.7% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 67.76 мг | 2300 мг | 2.9% | 7.9% | 3394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 12.2% | 2200 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 7.1% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 6.441 мкг | 10 мкг | 64.4% | 175% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 23.6% | 1150 г |
| Медь, Cu | 139.37 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 37.8% | 718 г |
| Молибден, Mo | 13.075 мкг | 70 мкг | 18.7% | 50.8% | 535 г |
| Никель, Ni | 12.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21912 г |
| Фтор, F | 32.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.2% | 12281 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 22.8% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.5073 мг | 12 мг | 4.2% | 11.4% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.671 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».