| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 112 г |
| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 22 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 112 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 12.5% | 1226 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.8% | 769 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2755 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 30.2% | 502 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 51.4% | 296 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2931.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 21.7% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 51.69 мг | 500 мг | 10.3% | 15.7% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 13.1% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 9.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.862 мкг | 400 мкг | 18.2% | 27.7% | 549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.08 мг | 90 мг | 31.2% | 47.4% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.7% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 8.8% | 1718 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.213 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.665 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.1% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.6 мкг | 120 мкг | 73% | 110.9% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.547 мг | 20 мг | 7.7% | 11.7% | 1293 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.25 мг | 2500 мг | 10.5% | 16% | 953 г |
| Кальций, Ca | 74.04 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.2% | 1351 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 11.7% | 1298 г |
| Натрий, Na | 229.82 мг | 1300 мг | 17.7% | 26.9% | 566 г |
| Сера, S | 45.53 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2196 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 16.9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 278.28 мг | 2300 мг | 12.1% | 18.4% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 11.1% | 1365 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.7% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 20.7% | 735 г |
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 23.9% | 637 г |
| Медь, Cu | 82.33 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.5% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 2.713 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.9% | 2580 г |
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.453 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6.8% | 2242 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98280 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.657 мг | 12 мг | 5.5% | 8.4% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи, горошком, шпинатом и брюс.к. составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».