| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 100 г |
| Вода | 100 г |
Залить кипятком, соль по вкусу, 20 мин. в пароварке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.1% | 1070 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 8% | 682 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.9% | 500 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 3.8% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 92 мкг | 400 мкг | 23% | 12.5% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.76 мг | 20 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 888 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3883 г |
| Магний, Mg | 99 мг | 400 мг | 24.8% | 13.5% | 404 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 44068 г |
| Сера, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 15.5% | 350 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 6.9% | 787 г |
| Марганец, Mn | 1.0173 мг | 2 мг | 50.9% | 27.7% | 197 г |
| Медь, Cu | 295.3 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 16% | 339 г |
| Селен, Se | 4.25 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Цинк, Zn | 1.55 мг | 12 мг | 12.9% | 7% | 774 г |
Энергетическая ценность Киноа составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».