Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Простой

Огурец, парниковый 230 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Нарезать и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 12.1% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.8% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 23.2% 1456 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 24.9% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6207 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 4% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 16.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 12.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.255 мкг 400 мкг 2.1% 7.1% 4846 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 55.2% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 11.4% 2913 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 7.1% 4826 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 56.2% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.458 мг 20 мг 2.3% 7.7% 4367 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 29.6% 1137 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 5.7% 6010 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 14.5% 2350 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 3% 11701 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13477 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 13.5% 2516 г
Хлор, Cl 32.18 мг 2300 мг 1.4% 4.7% 7147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.5 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 9.8% 3429 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14706 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 115.8% 291 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 13.1% 2554 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 20.5% 1642 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 22.6% 1504 г
Никель, Ni 6.618 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15449 г
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39293 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 18.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 3.7% 9494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Салат Простой составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».